كعك وجبة معجون الفول - الطعام الصيني

دقيق الخبز 200 جم حليب 110 جم سائل بيض غذائي نسبي 25 جم سكر أبيض 30 جم ملح طعام نسبي 1.5 جم مسحوق خميرة 2.5 جم زيت ذرة 10 جم معجون فاصولياء أحمر محلي الصنع 1 حصة
  • 1. صب البيض والحليب في دلو الخبز أولاً ، ثم ضع دقيق الغلوتين ومسحوق الخميرة في المنتصف ، ثم قطري السكر والملح.

  • 2. ثم ابدأ وظيفة العجن لصانع الخبز ، وعجن العجين لمدة 35 دقيقة ، وأنتج طبقة سميكة

  • 3. ثم نضيف زيت الذرة ، ثم ابدأ وظيفة العجن ، وبعد عجن العجينة لمدة 25 دقيقة ، يمكن إنتاج قناع القفاز.

  • 4. إنه هذا النوع من أفلام القفازات ، حتى لو كان الفيلم رقيقًا أو ينكسر أحيانًا ، فلا بأس من حمل الفيلم.

  • 5. ضع المعكرونة في دلو آلة الخبز ، ثم تخمر لتصبح أكبر 2.5 مرة في ساعة واحدة وفقًا لوظيفة التخمير.

  • 6. اعجن وأطلق العجين مرة أخرى ، قسّمها إلى عجائن صغيرة ، واعجنها بالتساوي ، واضغط بشكل مسطح

  • 7. خذ واحدة في عجينة الفاصوليا الحمراء ، ولفها ، واتبع هذا الإجراء مرة واحدة

  • 8. لفهم مثل الكعك ، ووضعهم في صينية خبز مبطنة بورق مدهون.

  • 9. ثم ضعه في الفرن للتخمير الثاني ، حوالي ساعة واحدة ، حتى يكبر الحجم ، أخرجه ، وابدأ في تسخين الفرن مسبقًا

  • 10. اكتمل التسخين المسبق ، ويتم تسخين الطبقات السفلية والوسطى على 160 درجة لمدة 18 دقيقة وطهيها مطهو ببطء لمدة دقيقة واحدة.

  • 11. أخرج ماء العسل ودهنه وهو ساخن اللون جميل جدا ولكنه في الحقيقة قاتم قليلا ولا يؤثر على الطعم.

  • 12. ضعها بعد ذلك بقليل ويمكنك أن تأكلها ، واحدًا تلو الآخر لا يزال يرسم

  • 13. افعل هذا واصنع بعض كعك معجون الفاصوليا الحمراء ، هذا لذيذ جدا!