مكونات

 

لحم البقر

 

150 غ

 

بامية

 

8

 

 إكسسوارات أحمر جاف 50 جرام صوص المحار 15 جرام

 ممارسة لفائف البامية باللحم 1 اغسل البامية ، واغليها لمدة دقيقة إلى دقيقتين في الماء المغلي ، واطهيها وأزلها

2 قطع لحم تندرليون مقطعة إلى شرائح طويلة بعرض 5 سم. في الليل ، لم أكن مهتمًا بالضوء الوامض ، وتغير لون بات اللحم البقري. انظر إلى الصور أدناه هي ألوان عادية

3 نشمر البامية المطبوخة مع اللحم البقري

4 حاول لف البامية

5 ضعي القليل من الزيت في المقلاة

6 تقلى حتى يتغير لون جميع الجوانب

7 قم بتغيير الووك وصب النبيذ الأحمر وصلصة المحار لضبط الصلصة

8 ضعي لفائف البامية المقلية

9 يطهى على نار خفيفة حتى سميكة

10 قطع إلى شرائح وتثبيتها