1. اغسل حدوات الحصان والكمثرى والبرتقال.

2. قشر الكمثرى وقشر البرتقال.

3. قطع حدوة الحصان والكمثرى إلى قطع صغيرة ، واغلي الماء في الوعاء ، وأضف قطعة حدوة الحصان والكمثرى ، واطهي على نار خفيفة.

4. كسر البرتقال إلى بتلات صغيرة وإضافة القليل من السكر.

5. أضف بتلات البرتقال والسكر الصخري إلى حدوة الحصان وماء الكمثرى واطهيه لمدة 1-2 دقيقة أخرى.