عناب جافة تنظيفها، انتقل النووي، وقطع ناعما، أدق وأفضل، حتى لا تؤثر على طعم الجلد عناب.

منفصل بروتين صفار البيض، صفار البيض الاستعداد، للتأكد من أن القرص تحميل النفط خالية من البروتين والماء

خفقت البروتين إرسالها إلى رغوة الجافة، أي من زاوية إلى المصعد، وأضيف السكر في ثلاثة أجزاء therebetween، بعد فترة طويلة من الثلاجة الغيار.

تمت إضافة صفار البيض يليه قرص السكر البني، والمياه، وزيت بذور العنب، 40 غراما لكل خفقت.

انخفاض فرزت الدقيق وتخلط في 4 إلى غير محبب، ثم 60 غرام من العناب وموحدة الجزيئات، وتبقى 20 ز الاستعداد.

إضافة بروتين صفار البيض أرسل 1/3 عجينة جيدة، وقطع مع ملعقة بطريقة موحدة.

ويضاف معجون موحد لالبيضة المتبقية صفار 2/3 البروتين، لا تزال قطع وبطريقة موحدة، لا يكون دائري لتجنب المضادة للرغوة.

والخليط كعكة جيدة.

20 مواعيد ز المتبقية فقط تنتشر أسفل بالتساوي من العفن قطع.

وتدفقت كعكة الخليط جيدا، على نحو سلس مع ملعقة، ومن جهة محطة قوة الصدمة عدة مرات في الجدول، فقاعة الهواء الكبيرة داخل الصدمة.

في مسخن الفرن، 170 درجة صعودا وهبوطا النار، حوالي 45-50 دقيقة. بعد الكعكة المخبوزة بها، صب على الفور رف التبريد لتبرد، ثم تجريد، والتخفيضات يمكن التمتع بها.