1. اغسل Agrocybe aegerita ، مقطعة إلى قطع قصيرة ، وقطر الماء. يغسل ويقطع الكرنب الصيني. اغسل البصل وقطع الزهور. قطع الزنجبيل إلى قطع صغيرة وجفف الفلفل الأحمر إلى قطع صغيرة.

2. يسخن الزيت في القدر لمدة 5 دقائق ، ويضاف الفلفل والزنجبيل والفلفل الحار المجفف ليقلى.

3. أضيفي مشروم شجرة الشاي وقلبي لمدة دقيقة.

4. زيادة الكرنب ويقلب لمدة دقيقتين.

5. يضاف كمية مناسبة من الملح ويقلب بالتساوي ، يضاف السكر والخل والبصل الأخضر ويقلى بسرعة.

6. قم بتحميل الطبق وابدأ في تناول الطعام.