1. بعد غسل الفجل الأبيض والفجل الجميل في القلب ، اكشط الجلد ، اقطع طرفيه وضعه جانباً.
2. باستخدام مبشرة مع وظيفة قطع الخضار ، قطع الفجل الأبيض إلى شرائط الفجل بوصة واحدة طويلة. منقوشة ~ ~ جميلة! لا يهم إذا لم يكن كذلك ، فما عليك سوى استخدام السكين لقطعها بأي شكل تريده.
3. قطع الفجل بنفس الطريقة.
4. خذ وعاء أكبر قليلاً وضع كل شرائح الفجل المقطعة.
5. ضع السكر الصخري أولاً ، كمية السكر الصخري أكثر قليلاً ، حوالي نصف حفنة.
6. صب الخل الأبيض.
7. Zanthoxylum bungeanum.
8. القليل من الملح ، وليس الكثير من الملح.
9. حرك جيدا واتركه لمدة نصف ساعة قبل الأكل.
