جهز مكوناتك O (_) O ~
ضعي بسكويت دايجستيف في كيس بلاستيكي وسحقيه ، كلما كان أصغر كلما كان ذلك أفضل! يعد وضعها في كيس بلاستيكي واستخدام شوبك طريقة موفرة للعمالة!
الزبدة تذوب في السائل
اخلطي الزبدة ورغوة البسكويت بالتساوي ، ثم اسكبيها في قوالب ، ثم ضعيها في الثلاجة لاستخدامها لاحقًا. ملاحظة: انشر قطعة ورق مزيتة بنفس حجم قاع القالب مقدمًا ، مما سيساعد على فك القوالب لاحقًا
ضعي الجبنة الكريمية في مضرب البيض وخففيها بالماء ، ويجب ألا تكون درجة حرارة الماء مرتفعة للغاية. يُخفق الجبن الطري بالسكر البودرة فوق الماء الدافئ ، ويُضاف الروم (اختياريًا) وعصير الليمون (اختياريًا) واللبن الزبادي الكثيف واحدًا تلو الآخر. يخفق كل مكون جيدًا ويضاف المكون التالي ، ويقلب لتشكيل عجينة جبن ناعمة.
أضيفي الكريمة المخفوقة إلى خليط الجبن على ثلاث دفعات واخلطيهم جيدًا.
قطع الفراولة وجاهزة للتزيين!
يُسكب في قالب قاعدة البسكويت المجمد ، ويرج القالب ويوضع في الثلاجة حتى يتجمد. انقله من الفريزر إلى الثلاجة قبل الأكل بثلاث ساعات.
ديمولدينغ أحط القالب بمنشفة ساخنة ، وقم بتغطيته لفترة من الوقت ، ويمكن فك الجبين بسلاسة! ! !
دعونا نزين كعكتك ^ _ ^
