أفخاذ الدجاج مقطعة لحجمك المفضل
أضيفي مكونات [ساق الدجاج المتبلة] الواردة في الوصفة ، يوضع في الثلاجة ويتبل لأكثر من نصف ساعة. (لا تزيد عن 12 ساعة)
بعد التتبيل ، تفتح عطرة ورائحة للغاية ، وقد تم تلوين الدجاج قليلاً.
يتم تفتيت البيض ويتم لف أفخاذ الدجاج المجروفة في دائرة من سائل البيض.
احتفظ بثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق العادي وملعقة صغيرة من النشا في أكياس حفظ طازجة. ضع قطع الدجاج المغطاة بسائل البيض في كيس حفظ طازج ورجها لأعلى ولأسفل لجعلها مليئة بالبودرة.
يتم تحضير مقلاة الزيت ، وتسخينها بنسبة 60 ، والوعاء النفقي.
أضيفي قطع الدجاج البودرة وقلبيها على نار متوسطة. أطلقت في جميع أنحاء.
تقلى في وعاء عميق لمدة 3-5 دقائق ثم ترفع.
ترشيد الزيت. استعد للقلي مرة ثانية.
أعد تسخين مقلاة الزيت واقليها مرة أخرى. حرارة متوسطة ، 3-5 دقائق.
كان اللون الثاني بني. انه جيد!
تحميله! يرش مسحوق الفلفل الأبيض ، عطرة على الاطلاق! ! قال الأطفال إن لديهم طعم مع كنتاكي! حضرت طبقتين من الدجاج ، وقليت صفيحة كبيرة ، كما قال الرجل العجوز في المنزل إن رائحتها جيدة!
ناجتس الدجاج يغلي المائدة تانغ يانغ الدجاج المقلي! تطابق البيرة !
