جميع المواد باستثناء التوت البري والشوكولاته البيضاء والزبدة وقبل العجن. تضاف الزبدة والتوت البري قانون النفط لتشكيل العجين (مرحلة التوسع يمكن أن يكون، وليس لمرحلة تماما).

يتم تقسيم العجين إلى 6 أجزاء متساوية، التكوير. استيقظ 10 دقيقة.

تأخذ العجين مع النخيل يوضع مستطيلة، ورقائق الشوكولاته البيضاء في موقف الأيسر بالقرب من أسفل اليمين وبت العلوي من فترة طويلة وقصيرة.

توالت بإحكام من الألف إلى القاع، ويتم التخلص من الهواء قدر الإمكان، قرصة الختم.

طول لفة العجين (حوالي 20CM)، ضغط الحق في ورقة 3 سم.

نهاية لهذه الغاية، مع بقاء اليسرى ملفوفة الصحيح وقرصة ورقة معسر منطقة الاشتباك.

وسط الحلبة المغلفة مع القليل من زيت الزيتون والسماح يرتفع 20 دقيقة (عندما يكون الطقس باردا و 30 دقيقة).

وقد صب 1L من الماء في وعاء، و 50 غراما من السكر (المكونة خارج وصفة طبية)، وبعد الغليان، والحرارة، ونقل الحرارة إلى الحد الأدنى (فقط الدولة لهب الداخلية). إلى الخبز، ويطهى مدة 30 ثانية على كل جانب، وعلى الوجهين طهي الأسماك، واستنزاف المياه في المقلاة.

سخن الفرن، ووضع الخبز، 200 درجة، الوسطى والدنيا، 23 دقيقة.