ضع كيس شاي سحق مع شوبك.

الطحين والسكر والملح وضعت أول اثارة خزان الخلط.

إضافة الحليب والخميرة واستراحة شاي. يعجن العجين.

تضاف الزبدة بعد العجين على نحو سلس. بعد العجن على نحو سلس مرة أخرى، وجمعت في مجموعة.

دلك حتى معايير العجين السلس: هو مسننة مفتوحة تمتد حفرة فيلم حافة إلى حد كبير.

وكان مجموعة المحاصيل العجين تقسيم، إلى 4 أجزاء، كل واحد تقريبا 91g.

صغيرة العجين دائرة، يجب على دائرة دلك بسرعة العجين، وتغطي مع غلاف بلاستيكي (لا تغطي قطعة قماش) راحة لمدة 10 دقيقة.

نمو لفة ماركيز، الشكل، المشدودة حافة توالت أخيرا، يعجن 26-28cm أسطواني.

وجنبا إلى شقة. الهريس.

إقناع الطرف الآخر، وهي غيض على بعض.

الختم المشدودة. لاحظ أن الختم هو في الأعلى.

بدوره على ورقة شحوم. تغطية والمخمر لمدة 20-30 دقيقة.

حرق الحلويات. تمت إضافة 1 لتر من الماء 50g من السكر، وحرق الغليان، ونقل حريق صغير، إلى الحويصلات اتخاذ أسفل. في نفس الوقت يمكنك سخن الفرن 210 درجة مئوية.

والخبز كل جانب يطهى لمدة 20S. مع ملعقة لتحويل وجهي.

الخبز المطبوخ استنزاف المياه، وعلى الفور في الخبز الفرن لمدة 20 دقيقة. مشوي كتاب 25 دقيقة، وبالتالي فإن الجلد هو هش سميك نسبيا، وأنا أخبز 20 دقيقة الجلد رقيقة نسبيا.

بنغو! مشوي حسنا! مطاطية هونغ داخل متموج! هناك حليب الشاي!