كعكة - الطعام الصيني

 المكونات

 

من الدقيق العادي

 

240G

 

ماء

 

300G

 

السكر البني

 

85G

 

 اكسسوارات الخميرة 2G

 Fagao نهج قياس 300 مل من الماء مع 1 كوب سكر بني على ما يرام

2 في وعاء في سكر الحليب (المذاب في الماء وترك الخميرة قليلا)

بعد 3 حتى تبرد شراب، تدقيق خليط الدقيق إلى الخليط

تم صب 4 كوب لالخميرة المذابة في الماء في تحفظا الوقوف بضع دقائق، تم صب الخليط في افتتاح

5 مزيج العجين، المخمرة مع قطعة قماش تغطي نحو نصف دقيقة

6 أسطح العجين تخمر لديهم الكثير من الفقاعات الصغيرة

7 يقلب مرة أخرى حتى يتم صب الخليط في قالب (I استخدام قالب غير لاصقة دون الشحوم)

8 حرارة عالية لمدة 15 دقيقة إلى 20 دقيقة

9 بعد تناول اللحوم الباردة