البصل والكمون لحوم البقر - الطعام الصيني

"شرائح لحم البقر رقيقة، والمقلية لتصبح مخلل، والعطاء وماهر، كيف كل خير، وطرح بعض الكمون جلب الشعور الشواء الخاصة بهم." المكونات
  • لحم بقر 400 غرام
  • بصل 1
إكسسوارات
  • ملح كمية مناسبة
  • النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام
  • نشاء 2 ملعقة طعام
  • صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
  • صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
  • سكر كمية مناسبة
  • زنجبيل عدد القطع
  • البصل الأخضر مقطعة إلى مكعبات القليل
  • مسحوق الكمون 2 ملعقة طعام
  • مملح طعم
  • قلا الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • مكعبات 1 بصلة. لحم ذوبان الجليد مسبقا من بعد قليلا المياه الجارية ليغسل الدم، واستنزاف عليه. إضافة 1 ملعقة النبيذ، والملح، وكمية صغيرة من النشا في لحوم البقر، مخلل الزي استيعاب 10 دقائق.
  • بعد 2 ووك إضافة يحمى الزيت يقلى البصل 2 دقيقة حتى الصحية مكسورة، والتي تبين البصل الأصفر القشط شنغ، شنغ هو الوحيد البصل والزيت يبقى السفلي من وعاء.
  • 3 إضافة الزنجبيل المقلي.
  • وأضيف لبدء والمقلية لحوم البقر لون معين (4).
  • 5 بإضافة ملعقة من النبيذ، وصلصة الصويا وصلصة الصويا من السكر، وكوب عاء من الماء، وتحريك سريع لاطلاق النار الصلصة. نكهة يمكن تذوق والملح نفسها يزيد أو يقلل نسبيا.
  • 6 حساء سميك Houjiaruzi مسحوق الطبيعي.
  • 7 صحن البصل رش.
  • 8 الساخنة لتناول الطعام.