كرات لحم الكمأة على البخار

"هناك نوعان من الكمأة متبقيان في الثلاجة ، هناك شعور بعدم القيام بأي شيء. العديد من الخطط متشابكة في الدماغ لفترة طويلة ، وقررت أخيرًا أن تسلك الطريق المدني وتحوله إلى كرات اللحم على البخار. بدونه ، يكون الأمر بسيطًا نسبيًا وفر الوقت والجهد. قم بشراء فرم لحم الخنزير الجاهز ، وقطع الكمأة إلى قطع مفرومة ، ثم قلّبها معًا واتركها في كرات. الجزء السفلي من الجزرة مزخرف بحت. يتم تضمين الكمأ الأسود الصغير في كرات اللحم ، والصورة عامة وليست مشرقة وواضحة مثل كرات اللحم في سيدني. الكمأة لا تحتوي على رطوبة ، وكرات اللحم جافة إلى حد ما ، ولكن لا بأس بها. . . . " مكونات

لحم الخنزير المفروم 120 جرام
الكمأة 50 جرام
بيض 20 جرامًا
جزر نصف الجذر

مستلزمات

مسحوق الدجاج 2 جرام
نشاء 5 جرام
جيانغ جيانغ قليلا
بصل أخضر مفروم قليلا
فلفل قليلا

زيان زيان المذاق
البخار براعة
نصف ساعة مضيعة للوقت
بسيط الصعوبة

المكونات: 120 جرام من لحم الخنزير المفروم ، 50 جرام من الكمأة ، 20 جرام من البيض ، نصف جزرة ، 2 جرام من مسحوق الدجاج ، 5 جرام من النشا ، القليل من الزنجبيل المطحون ، القليل من البصل الأخضر ، القليل من الفلفل
2 اغسلي الكمأة و افرميها واغسليها وقطعيها بالجزر ، وافركي البيض.
3 اسكب اللحم المطحون والنشا وسائل البيض ومسحوق الدجاج والفلفل في الوعاء واخلطهم جيدًا.
4 أضيفي الكمأ والزنجبيل المفروم
5 قلبي جيدًا حتى يصبح قويًا.
6 كرات في حوالي 15 جم / قطعة ، مستديرة. توضع على شرائح الجزر وتوضع في صينية.
7 ضع وعاءً من الماء المغلي والبخار لمدة 8-10 دقائق.
8 طهيها من خلال اللهب ،
9 من الوعاء ، يرش البصل الأخضر