على غرار الاتحاد السوفيتي كعكة القمر الخيط - الطعام الصيني

للموسم كعكة القمر عام قد قدم مؤخرا عدد قليل من الفاصوليا الخضراء اللحوم الكعك، والأسرة هي مثل جدا، اتخذ عمدا عملية التسجيل. ويمكن إعطاء هذا المبلغ في صيغة 20 threo الخيط كعكة القمر، 30 غ لكل الجلد كعكة، والجلد النفط 18 غراما من الماء، و 12 غرام المعجنات. ملء كل 25 غراما. الحاجة إلى الاستعداد الجيد قبل ما يلي: 1. جعل مرنغ مع يوم جيد شحم الخنزير تكرير مقدما، في الثلاجة لحفظ. 2. مونج الفول حشو: رغوة قبل الفاصوليا الخضراء المطبوخة، وحشو المقلية. 3. مشاقة حرير أيضا بحاجة للقيام بذلك في وقت مبكر. الجلد النفط المياه في مسحوق 200 غرام شحم الخنزير 67 غراما حبيبات السكر الأبيض 7 ز ماء دافئ (30 درجة) 86 غراما معجنات طحين كعكة 160 غرام شحم الخنزير 80 غراما الفول مونج ملء الخيط المقلية الفول الأخضر حشو 330 غرام دودة الحرير 170 غرام أدوات الديكور ختم 1 صبغ قليلا
  • خلط المياه اللازمة المواد الجلد النفط، يعجن العجين يمكن أن يكون الفيلم على نحو سلس.

  • خلط المواد الخام للحلويات، وفرك مرارا وتكرارا دفع مع جذور النخيل، وبعد دلك المسح بشكل موحد.

  • واختتم المعجنات المياه والجلد النفط مع غلاف بلاستيكي والسماح للوقوف لمدة 30 دقيقة.

  • إزالة الفاصوليا الخضراء المقلية قبل ملء الخيط 170 غ و 330 غ. كنت غارقة مع الفاصوليا الخضراء العادية والفاصوليا الخضراء لا مقشر مقدما، ثم طهي، مفروم وقت لاحق، وضع وعاء حريق صغير المقلية المجففة المياه المحلاة ومن ثم تزود بالوقود بها.

  • الخيط والفول مونج الحشوه مختلطة، ومن ثم تقسيمها إلى 25 غرام من ذلك، وspheronized.

  • تم تقسيم الجلد بعد الماء واقفا والنفط إلى 20، 18 غراما لكل منهما، تقريب. تم تقسيم المعجنات أيضا إلى 20، كل 12 غراما من نفس مقربة.

  • كيس المعجنات. قسامة من الماء والنفط عن طريق الجلد شقة، وضعت فوق نفخة.

  • دفع ببطء مع فم النمر، حتى كيسا مملوءا إلى المعجنات، إلى شكل كروي. الحزم المتبقية كلها جيدة.

  • وكانت قسامة ثم لفة إلى شرائح، واللسان مثل، طوى من أعلى إلى أسفل، ولكن أيضا كل ما تبقى من الفك لفة جيدة، رطبة قليلا ومغطاة بشاش (أو التفاف) واسمحوا الوقوف لمدة 15 دقيقة.

  • ثم لفة الثانية بتفكيك جيدة، تواصل للراحة لمدة 20 دقيقة.

  • الروابط التي تواجه استرخاء الجلد جيدة، من وسيطة مع الإبهام الضغط، مطوية على كلا الجانبين، مجموعة دائرية.

  • لفة مفتوحة إلى ملء مستعدة، مع فم النمر دفع ببطء الحزمة، أغلق التفاف أسفل على صينية الخبز.

  • كعكة القمر الزخرفية، وهذه الخطوة ليست ضرورية. صبغ المخفف بالماء، ملطخة ختم اللون، من جهة ثم سحقت كعكة القمر الخضراء، تحت الختم.

  • سخن الفرن إلى 180 درجة، وضعت وسط عموم، أسفل النار، خبز لمدة 20 دقيقة. مشوي في وقت متأخر لمراقبة، وليس لرسم ثقيلة جدا، واحباط ختم على وجه السرعة.

  • بعد السماح لتبرد لإزالة خبز.