كعكة الشوكولاتة - الطعام الصيني

أنا شخص غير معبر ، فقط استخدم كعكة القمر هذه كممثل. القالب هو 63 جرام طحين 110 جم صلصة شوكولاتة هيرشي 110 جم زيت الفول السوداني 25 غ مسحوق الكاكاو 4 ز Jianshui 3 غ جزء ملء جبنة الكريمة 70 غرامًا زبدة 30 غ حليب جوز الهند 30 غ السكر 40 غ بيضة 40 غ جوزة الهند 130 غرامًا الشعرية الأرز الدبق 30 غ حليب مجفف 40 غ
  • صنع قشرة الكيك تُخلط صلصة الشوكولاتة والماء وزيت الفول السوداني جيداً وتُضاف الدقيق لجميع الأغراض ومسحوق الكاكاو. استرخ لمدة نصف ساعة.

  • يُذاب الجبن ، الزبدة ، حليب جوز الهند ، السكر ، في درجة حرارة منخفضة

  • اسكب الجبن المذاب في مسحوق الحليب ودقيق الأرز اللزج واخلطه جيدًا. هذا هو.

  • بعد التحريك

  • يضاف البيض ومعجون جوز الهند ويوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

  • ينقسم الحشو إلى تسع نقاط

  • قسّم مادة الحشوة إلى تسع نقاط ، واضغط على الجلد في ، ثم ضع الحشوة ، وادفع الجلد بعناية باستخدام فم النمر ، وقم بتدويره. استخدم القالب لعمل النمط الذي يعجبك.

  • سخن الفرن على حرارة 200 درجة ، اخبزه لمدة خمس دقائق ، ثم أخرجه وافرشه باستخدام بياض البيض الرقيق ، وليس كثيرًا. ضعيه في الفرن لمدة عشر دقائق أخرى.

  • بعد مغادرة الفرن ، تبرد.

  • لا استطيع الانتظار لأكله أولاً.