كعكة القمر ثلجي (وليس متعب إلى الحليب ملء الأصفر) - الطعام الصيني

التقليدية ابنة كعكة القمر لا يحب أن يأكل، ومثل ثلجي كعكة القمر وخارج بالإضافة إلى زبدة اشترى متعبا للغاية. التعلم في المنزل لا تضيف زبدة الكسترد الملء. وهذا ما جعل بعض الحليب هوانغ الانطباع طعم. ولا تكون بالملل. بسرعة مهرجان منتصف الخريف. إرسال صفة لحصة معك. احتفالي أفضل. قد ترغب في تحريك أيديهم. لا يتطلب أي أدوات خاصة. لا الفرن. يأكلون الهدايا يي هاو. يكفي سعيدة ~ ~ ~ ثلجي: دقيق الأرز الدبق 75G دقيق الأرز 75G تشنغ السطحية (مسحوق) 50G مسحوق السكر 45G حليب ل 320g زيت الذرة 35G الكسترد الملء: بيض 3 (حوالي 50 ~ 60g1 أشهر) مسحوق الحليب 60G مسحوق السكر 60G حليب 120G تشنغ السطحية (مسحوق) 50G زيت الذرة 45G
  • ثلجي به أولا - ثلاثة أنواع من الخام مسحوق المادي والسكر البودرة مع ثلجي كل في وعاء.

  • إضافة الحليب ويحرك، قد يصبح ملطخا بداية ضجة، ولكن لا يهم لمواصلة التحريض سيصبح ناعم.

  • تمت إضافة زيت الذرة، وقد أثار التحريك تطفو على سطح السائل، بحيث زيت الذرة مختلطة بسرعة في ذلك.

  • يقلب تم صب الطين في صواني السيراميك، واستنزاف والبخار لمدة 30 دقيقة، ويجب على البخار، أو لن يكون هناك أسنان لزجة، مما البخار ويفضل مع عيدان اقامة قليلا إلى جانب الغطاء، أن الغطاء إمالة، بحيث بخار الماء لا يمكن أن يتسرب إلى الطين في الحد من الماء الزائد، لذلك لن تكون لزجة جدا.

  • في هذا الوقت، وملء يمكن بدء المحلبي: خلط موحد والزيت والسكر والبيض وتخلط للنسخ الاحتياطي.

  • . تمت إضافة البيض ثلاث مرات يحرك الخليط الزيت والسكر، ثم يقلب في الحليب، والحليب المجفف وسطح تشنغ، على التوالي غربال في وعاء، وإثارة الاستعداد.

  • 0.30 دقيقة الجليد من الجلد، والنفط العائمة على أعلى يمكن أن ينظر إليه، فمن الطبيعي، مع عيدان كزة قبل أن تتحول إلى نمط متقلب، لتسريع التبريد.

  • وثلجي لإثارة، عندما كانت الحرارة أقل عرضة للعصا بسهولة لاختيار لوحة أسفل، لاستفزاز لهم جميعا.

  • يمكن أن يبرد قليلا، والقفازات القابل للتصرف أخرى توضع على أن يبدأ العجين، في فرك النفط. (العجين مع قفازات، لمنع لزجة)

  • وضع القفازات القابل للتصرف في العجين، ويعجن العجين سوف تجد أكثر سلاسة، تقريبا يمكن أن البديل مختومة مع غلاف بلاستيكي.

  • ، والحليب السائل الأصفر أدلى به للتو بخار ماء صغيرة في وعاء، على البخار حوالي 5 دقائق، الكسترد حافة عموم يصبح صلبا، تحولت مختلطة كشط مع ملعقة، ثم تغطى بغطاء يستمر البخار لأكثر من 5 دقائق، ثم الاستمرار في مقاومة تحولت مختلطة بينما التدفئة، حتى استرد مزيج صلابة معينة، والعثور على الحليب السائل أكثر وأكثر مكثف الأصفر، والأصفر علبة التغذية حشو كالعادة، على الخط، الذي عندما يمكنك إيقاف الحرارة. (تذكر فتح النار كتيمة بدوره مختلطة بينما التدفئة)

  • المقلية كعكة، ووضع كمية صغيرة من دقيق الأرز الدبق في المقلاة، ثم فتحوا النار، وتذكر أنه صغير النار، وإثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى مصفر الغيار. الأرز المقلي الدقيق يستخدم لمنع خالية من تك، لا بد من المقلية ..

  • وقال ثلجي ثلجي وزنها، لأنني استخدام 50g من العفن وقال 30G. المحلبي ملء 20G.

  • جلد التقريب من شقة، وجزء حافة رقيقة، وضعت وسيطة سميكة، الكسترد الملء الوسط التفاف. (أفضل لتحقيق القفازات القابل للتصرف للقيام بذلك لن تكون لزجة)

  • كرات ملفوفة المتداول على طحين كعكة، وإطلاق سراح، اضغط مصبوب في قالب حوالي 5 إلى 6 مرات على ذلك 0K، دون بذل جهد كبير.

  • جميلة كعكة القمر ثلجي، كاملة ..