المصاصة ثلج الفاكهة الحمراء - الطعام الصيني

فاكهة حمراء معلبة 2 زجاجة (510 مل) من العسل 50 جرام سكر طعام طازج 50 جرام نشا طعام سكرين 15 جرام بارد أبيض مفتوح 200 مل حليب مكثف شوكولاتة صغيرة قالب المصاصة 7
  • 1. قم بإعداد المكونات أولاً (وزن العلبتين 510 مل)

  • 2. ثم تزن ، السكر ، العسل ، أبيض بارد ، النشا ، صب الفواكه الحمراء المعلبة في وعاء ويوضع جانبا.

  • 3. صب الفاكهة الحمراء (الزعرور) في آلة الطهي ، واربطها وضربها بسرعة في ملاط سميك

  • 4. صب لب الفاكهة الأحمر في وعاء الغليان وأضف السكر في وقت واحد

  • 5. ثم أضف العسل

  • 6. أضف كمية مناسبة من اللون الأبيض البارد

  • 7. أضيفي النار ، اتركيها حتى تغلي قليلاً ، أضيفي نشا الماء المخفف

  • 8. استمر في تقليب الجزء السفلي من الوعاء المضاد للالتصاق ، أطفئ الحرارة واتركها تبرد لفترة عندما تفتح قليلاً

  • 9. قم بإعداد قالب المصاصة المثلجة ، املأ أولاً عيني رجل الثلج وفمه وزهوره بالحليب المكثف بالشوكولاتة ، أرسله إلى الثلاجة

  • 10. في هذا الوقت ، قم أولاً بلصق عصا المصاصة

  • 11. بعد ملئها بباب الفاكهة الحمراء السميكة الباردة ، قم بتبريده لأكثر من 6 ساعات.

  • 12. أثناء تحضير قوالب المصاصة الأخرى ، يغرق في عصي المصاصة

  • 13. ضع باقي معجون الفاكهة الحمراء السميكة في الثلاجة لتجميده لأكثر من 6 ساعات

  • 14. ثم اكتمال عملية التشكيل السلسة

  • 15. بعد هدم مصاصات ثلج الفاكهة الحمراء ، يتم ضغط الأخوة قليلاً معًا.

  • 16. لا يزال السيد يفهمنا ، فالاستلقاء يكون أكثر راحة!

  • 17. لنأخذ صورة مقربة بشكل منفصل! تبدو جميلا!

  • 18. المنتج النهائي ، اكتمال الديكور