تخطي المحتوى المكونات
- طحين 210G
- المحلاة معجون الفول كمية مناسبة
- كريم الجلد 30G
- شحم الخنزير 20G
إكسسوارات
- ماء دافئ 100ML
- خميرة الجيل الثالث 3G
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
وهناك كمية جيدة من المكونات، وإعداد -
التفريغ الخميرة 2 الماء الساخن مزيج احتدت أضاف ذوبان السكر، وسمح للوقوف لمدة 5 دقائق -
3 في الأواني الدقيق المياه الراكدة، وإثارة في زغب -
4 بعد العجين على نحو سلس، وأضيفت شحم الخنزير أو الزبدة ودلك -
5 تعجن العجين وعاء التفريغ، مع تغطية غلاف بلاستيكي، ومكان في درجة حرارة أعلى قليلا من التخمير 1 ساعة -
6 العجين من 1-1.5 مرات من قبل كبير، والعصا إصبع كزة حفرة في الطحين الجافة، لم لا تراجع لا تنهار كما النجاح التخمير -
بعد المتداول لفة دبوس 7 إلى العادم الجلد الرقيق، فرشاة على طبقة من الفاصوليا الحمراء لصق، حجم النمو، وقطع -
8 ووك الثانية العجين 20 دقيقة للاستيقاظ، وفتح النار 20 دقائق من الحرارة، ومملة خمس دقائق -
9 الطعام الساخن DECAP أكثر عطرة، وتناول الطعام، وما يمكن أن تبرد تماما بعد الخبز وضعها في حقيبة تخزين ومختومة وضعها في التخزين المجمد
