"رعاية عدة مرات بشدة ما الأرز المقلي كعكة شطيرة حقيبة لينة أوروبا اليوم التعشيب النجاح، نكهة الكاكاو، Ruannuo والجوز الممزوج متموج كعكة الأرز المقلي ما، يختلف طعم من الخبز العادي، غذاء للفكر". المكونات
- الخبز والدقيق 250G
- مسحوق الكاكاو 15G
- بيض 40G
- زبدة 25G
- سكر 30G
- حليب 110G
- ملح 2G
- الجوز المفروم كمية مناسبة
- زبيب كمية مناسبة
- خميرة 4G
ما تسى
- دقيق الأرز الدبق 70G
- نشا الذرة 20G
- حليب 120G
- سكر 25G
- زبدة 10G
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
تمت إضافة 1-70 غراما من دقيق الأرز و 20 غرام من نشا الذرة 120 غرام مزيج و 30 غراما من السكر والحليب إلى عجينة -
2 في تبخير البخار الرف لمدة 20 دقيقة، حتى تصبح جميع شفافة -
3 الخبز والدقيق 250G، 30G السكر، 2G الملح والحليب 110G، مسحوق الكاكاو 15، البيض 40G، الخميرة 4G، وعمق وعاء، لتشكيل العجين -
4 إضافة 25G الزبدة ومواصلة العجن حتى الغشاء، وغطاء دافئ رطب قطعة قماش توضع على التخمير -
على البخار 5 ما تسى السماح زبدة باردة وأضاف، العجن، حزمة التفاف موقف -
وتنقسم 6 و العجين الكاكاو المخمرة ما تسى إلى ثلاثة أجزاء، وغطت وترك الباقي لمدة 10 دقيقة -
7 قسامة الكاكاو العجين داخل المستطيل -
ما CI 8 ليتم سحبها باليد عن حجم رأس العجين الكاكاو مطلي، والزبيب ويرش الجوز المفروم (الجوز خبز سابقا في الفرن، والجوز تطور إلى الملابس، ولفة سحقت) -
9 طوى قاعدة واثنين من ختم قرصة عزز عموم العلوي اثنين تخمير -
10 التخمير إلى ضعف كبير عند رشها بطبقة من الدقيق منخل، رسم سكين عدة مرات في أعلاه (I رسم سريع بما فيه الكفاية، وليس خطة جيدة)، -
11 اخماد نار 170 درجة مسخن خبز الفرن الوسط 25 دقيقة -
إزالة عموم الخبز والسماح لتبرد 12 مختومة. أشعر الساخنة لتناول الطعام ألذ مذاقا
