كانت مختلطة المواد الجلد الماء النفط لتشكيل العجين، لا بد من ضمان سلاسة! حتى من دون فيلم المسيل للدموع على نحو سلس العجين ليونة بما فيه الكفاية.
العجين مستدير في اثنين من أجزاء متساوية تغطي وترك الباقي لمدة نصف ساعة.
يتم خلط المواد المعجنات بشكل موحد مع المياه وينقسم أيضا إلى قسمين متساويين مع بديل استرخاء الجلد النفط. (ارتفاع في درجة الحرارة عادة أو لدينا درجة حرارة معينة، والمعجنات المختلطة قليلا من العصا، ولكن لا تكن عصبيا، والمعجنات تعجن بشكل كامل، وضعت في الثلاجة الباردة تخزين التبريد لمدة 30 دقائق حتى وسيتم الانتهاء من شحم الخنزير والدقيق تسهيل أفضل عملياتنا القادمة.)
المياه الصالحة للشرب للنفط استرخاء الجلد بالارض قليلا
كل حزمة في المعجنات.
اغلاق المشدودة
يغطى ويترك راحة لمدة 5-10 دقائق.
العجين مفتوحة، في شكل مستطيل.
للطي طرفي إلى منتصف 1/3.
إكمال الثلاثية.
مرة أخرى لتتوغل في ورقة رقيقة وجوه مستطيلة العادية.
يبدأ نمو واحدة من نهاية لفة أسطواني.
غطاء وترك الباقي لعشر دقائق.
وينقسم كل منها إلى ثمانية أجزاء.
العجن شق أسفل قبالة، والانتهاء من التعميم.
بعد ضغط أربعة أسابيع شقة في لفة وسيطة رقيقة سمكا قليلا رقعة دائرية.
30-40 غراما حزمة المكسرات في حشو.
فم النمر دفع ببطء العجين، واغلاق المشدودة.
استخدام وضع عموم ختم ختم مطبوع على التصاميم المفضلة لديهم يمكن أن يكون الأصدقاء، أو ملطخة عيدان مطبوعة على نقطة أو ثلاث نقاط لن تفعل، إن لم يكن، يمكنك فرشاة غسل البيض ويرش السمسم هي أيضا جميلة جدا أ.
الخبز ورقة في مسخن الفرن، ونماذج فرن 170 درجة خبز يخبز 22 دقيقة. 180 العاديين فرن تصل النار وأسفل الوسط دقائق 22-25.
انتقل بعد شبكة التبريد خبز جافة.
