يتم خلط المواد البولندية تمامًا ، ويتم وضعها في درجة حرارة الغرفة (25 درجة) لمدة 4-5 ساعات ، أكبر بثلاث مرات ، مزيد من الفراغات ، نحى ، طعم الكحول الواضح!
يتم خلط البذور البولندية مع مواد أخرى لتشكيل عجينة ناعمة ، مغطاة بغلاف بلاستيكي ويتم تخميرها عند 28 درجة لمدة 60 دقيقة.
ما يصل إلى ضعف الحجم ، يمكنك إدخال أصابعك دون التراجع.
اضغطي على الهواء خارج العجين ، قسميها إلى أجزاء صغيرة ، ولفيها للراحة بغلاف بلاستيكي لمدة 15 دقيقة.
افرد العجين على شكل بيضاوي.
اطوِ الجانبين على المنتصف ولفه في مستطيل.
اطوِ حافة صغيرة مرتين وضع الحشوة. (يمكنك تغيير الحشوة الأخرى) لا تضع مسافة في المنتصف لمنع تدفق الحشو. ثم نشمر من الأعلى والأسفل إلى المنتصف. اقلبها وضعيها في صينية خبز.
ضع الماء الساخن في الفرن للتخمير الثاني لمدة 30-45 دقيقة. إلى ضعف الحجم.
أزل مسحوق الشوكولاتة من الغربال. (يمكن أيضًا قصه.) شكل الأرنب أعلاه هو استخدام قالب البسكويت للضغط على شرائح رقيقة من الجزر ووضعها على الخبز عند الغبار. يمكنك أيضًا استخدام ورق الخبز لقطع الشكل الذي تريده. 170 درجة لمدة 18 دقيقة. بعد 10 دقائق ، يتم تغطية رقائق القصدير بعد ملاحظة تلوين طفيف.
دعه يبرد على رف الفرن واستمتع بالسحب الناعمة معًا!
