قطع كمية مناسبة من البصل الأخضر المفروم ، وإضافة 3 جم من الملح ، وإضافة كمية مناسبة من زيت الطعام لمنع خروج الماء ، والتقليب بالتساوي وضعه جانباً
أخرجي الزبدة من الثلاجة بدون ليونة ، أضيفي كمية كافية من الدقيق مباشرة (لن تلتصق الزبدة ببعضها البعض) ، مقطّعة إلى مكعبات مفرومة
نسكب الزبدة المقطعة والطحين المتبقي في القدر ، ونضيف البصل الأخضر المفروم ، ونضيف 3 غ من مسحوق الخبز ونخلط جيداً
أضف البيض والحليب
يقلب جيدا
سخن الفرن على حرارة 200 درجة لمدة خمس دقائق ، ثم ضعي الخليط في الفرن على درجة 200 لمدة 25 دقيقة
صدر ~
