1. الزنجبيل البصل مع سكين
2. أنفقت الخنازير المياه وظهرت المياه
3. شطف بالماء البارد لجعل لحم الخنزير أكثر لذيذ.
4. يقلب السكر على نار خفيفة ، ويغلى حتى يتساقط ، يقلب بطن لحم الخنزير
5. صب اللون القديم قليلا
6. يرش مع ثلاثة عشر نوعا من التوابل
7. يضاف الزنجبيل والبصل ويقلب
8. فقط صب الماء قبل اللحم
9. يضاف الحساء اليخنة
10. أضف السكر الصخري (انظر التفضيل الشخصي)
11. يسكب النبيذ في درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة
12. يضاف الملح
13. صب العصير السميك مقدما (نسبة النشا إلى الماء 1 إلى 4)
14. النار تجمع العصير! تذكر أن تقلب في أي وقت لتجنب الإناء
15. تعبئة العصير