1. نقع الأسماك وإزالة اللفافة السوداء داخل بطن السمك
2. تنظيف وقطع الأسماك إلى قطع صغيرة
3. أضف الكمية المناسبة من البصل ونبيذ الأرز
4. أضف الكمية المناسبة من الملح لتتبيل السمك لمدة 15 دقيقة
5. ضعي الباخرة والبخار
6. أخرجه بعد طهيه بالبخار وصب حساء السمك (لذا فإن السمك المطهو على البخار ليس مريبًا جدًا)
7. ضعي طبق آخر من السمك وصب كمية مناسبة من صلصة الصويا
8. ضعي القليل من الثوم والفلفل الحار
9. ضعيه في القدر واطهيه بالبخار لبعض الوقت ، ثم ضعي الثوم المفروم وصب الزيت الساخن
10. ارتدي الكزبرة والتقط صورة المنتج النهائي ، انتهى مبروك عشب لذيذ ولذيذ.