1. ضعي صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، استهلاك الزيت ، الدجاج المتبل بالفلفل الأبيض (أكثر من 1 ساعة ، كلما زاد الذوق)

2. فقاعة الفطر شيتاكي (يجب ترك ماء الفطر) ، البصل المبشور (أوسع)

3. نضع الزيت في المقلاة ونقلب التوابل ونضيف الفطر والبصل)

4. أضف قطع الدجاج ، أضف الفطر والبيرة ، واغلي على النار (الرغوة ناتجة عن البيرة)

5. يغلى المزيج ويتحول إلى حرارة متوسطة ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة

6. يتبل بالملح ويجمع العصير على نار عالية

7. انتهيت ، قم بتثبيت اللوحة