تخطي المحتوى المكونات
- اليقطين كمية مناسبة
- دقيق الأرز الدبق كمية مناسبة
- بذور السمسم الأسود كمية مناسبة
- شحم الخنزير كمية مناسبة
إكسسوارات
عبء
- حلو طعم
- طبخ الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
استخدام المواد الخام. -
2 السماح لتبرد جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية السمسم الأسود. (I تدفقت تفحم عموم) الجوز تقلى أيضا. -
3 السمسم الأسود والجوز، في آلة الطبخ، والأرض إلى مسحوق. -
4 إضافة كمية مناسبة من السكر. -
5 في كمية من شحم الخنزير، وإثارة. -
بعد السماح لتبرد 6، مصبوب في الكريات من حجم الغيار موحد. -
بعد 7 اليقطين، مقشر، وغسلها ومقطعة إلى قطع. -
بعد 8 على البخار، والهريس (سيكون أفضل فحص تكون أكثر حساسية). -
9 اليقطين لا تزال ساخنة، صب دقيق الأرز الدبق، إضافة كمية صغيرة من السكر. -
10 يعجن العجين الأرز موحد. (ونظرا لاليقطين حرارة إضافية، حتى لا يكون هناك أي شيء آخر أن يأخذ قطعة صغيرة من الأرز المسلوق إلى أ) -
العجين 11 الأرز إلى عوامل شبه صغير من نفس الحجم. -
12 قطعة صغيرة من العجين الأرز، وفقا ليفر، وضعت في وسط كرات السمسم الأسود. -
13 اغلاق بعناية. بعد دخل جيد إلى الفم على مدار فرك النخيل. -
14 جعل الزلابية الخضراء، في الثلاجة ويمكن تخزين المجمدة. -
15 الاستهلاك، كمية كافية من الماء ليغلي، وانخفاض كرات الأرز الخضراء، لطهي كرات الأرز يمكن أن تطفو تماما.
