"في الواقع، لا يدخن هذا الطريق حقا يدخن بها، هو للخروج من فقاعة مع جيدة لحن الأطفال عصير. هذا هو على النمط السوفيتي متبل السمك المدخن، ولكن لها طعم السمك المدخن. هل السمك المدخن لحم اختيار العصير شوكة أقل الأسماك. لأن كارب الحشائش بأسعار معقولة في السوق، لذلك اخترت ذلك. A وزن 2 كجم اثنين كارب الحشائش 6، إلى الرأس الى الذيل. رئيس يمكن القيام به حساء الرأس، ويمكن أن الأسماك مطهو ببطء تناول الطعام، وترك اللحم قليلا الشائكة الأوسط، مقطعة إلى حوالي 2 سم شرائح سميكة مع صلصة الصويا، صلصة الصويا والملح، والنبيذ، وقليل من الملح، مخلل الزنجبيل حوالي 3 ساعات، وتحول عدة مرات الجسم في منتصف الطريق، لجعلها لذيذ تماما. المطبخ ورقة القماش أو جهة، وشرائح السمك ثم منقع المخلل محو الجسم كله، 8 في الزيت الساخن، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى تصبح ذهبية اللون. كل شريحة لحم المقلي في المقلاة ثم إعادة المقلية إعادة مرة أخرى، وهذا يمكن أن يكون جياو شيانغ شريحة لحم. في الأسماك المملحة، ويمكن أن يكون "السمك المدخن" عصير لتحقيق ذلك. صلصة الصويا، صلصة الصويا والملح والسكر والبهارات والفلفل الأسود، والنبيذ الطبخ، والزنجبيل، وأقراص الثوم، إضافة كمية مناسبة من الماء لينضج مفتوحة لمدة 5 دقائق، ثم السماح بارد الاستخدام. فإن المبلغ محددة من التوابل لنرى يفضلونه. إذا كنت تحب الألوان الظلام، فقط وضعت صلصة الصويا قليلا، وإذا كنت مثل الطفل الفم الحلو، انت لا تدفع أكثر قليلا من السكر، وإذا كنت ترغب في الغذاء حار، ولكن أيضا جاء على قيد الحياة مرة أخرى في عدد قليل من الفلفل الأحمر. ومع ذلك، منذ أن تفعل خمسة نكهة، لذلك لا يزال البهارات التي لا غنى عنها. لا البهارات جاهزة، قد يكون مبالغا فيه المواد والفلفل، واليانسون والقرفة وأوراق الغار والبهارات الأخرى يخمر مع مجمع المذكورة آنفا Jiangsuan التوابل الأخرى. " المكونات

• كارب الحشائش A

إكسسوارات

• الأسماك المملحة مع صلصة الصويا 30 غراما
• الأسماك المملحة مع صلصة الصويا 30 غراما
• الأسماك المملحة مع الملح 1 ز
• الأسماك المملحة مع النبيذ 20 غراما
• الأسماك المملحة مع الزنجبيل قطعة
• السمك المدخن مع صلصة الصويا 30 غراما
• السمك المدخن مع صلصة الصويا 20 غراما
• السمك المدخن مع الملح 1 ز
• السمك المدخن مع السكر صخرة 15 غراما
• السمك المدخن مع البهارات 8 ز
• السمك المدخن مع الفلفل الأسود 2 ز
• شيميزو كمية مناسبة

• متبل طعم
• قلا الحرف
• ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
• عادي صعوبة

• 

  1 كارب الحشائش إلى جداول، الخياشيم، التهمت والبطن ذبابة الفاكهة

• 

  2 حيث رأس سنتيمتر واحد في أعماقي السكين، سكين القطع 10 سم في الذيل لاستخراج "خط مريب"، وعلى الجانب الآخر لديه نفس طريقة استخراج

• 

  3 إلى الرأس الى الذيل، وينقسم إلى ثلاثة أقسام

• 

  يتم قطع الجزء الأوسط 4 إلى قطع 2 سم

• 

  5 شريحة لحم في وعاء، صب صلصة الصويا، صلصة الصويا، mirin والملح والزنجبيل

• 

  6 مختلطة لذيذ بما فيه الكفاية، انقع حوالي 3 ساعات

• 

  7، عندما السمك المملح والسمك المدخن تفعل ما عصير: 30 غرام صلصة الصويا، صلصة الصويا، و 20 غراما، 1 غرام ملح، 15 غرام من السكر، البهارات 8 غرامات، 2 غرام من الفلفل الأسود وكمية المياه

• 

  8 بعد الاختلاط، وتصب في وعاء، ويترك على نار خفيفة مفتوحة لمدة 5 دقائق، ثم السماح الاستعداد بارد

• 

  بعد 9 وضع بعض الزيت في المقلاة حتى سمح النفط لتدفئة إلى 8 في المئة، وشرائح السمك المتبل مع القماش ورق المطبخ أو يد في مقلاة، تقلى حافة ذهبية

• 

  10 كلها شريحة لحم المقلية

• 

  بعد كل شرائح في عموم 11، معقدة دقيقة zhaliang شريحة لحم وحرق والصيد في وعاء

• 

  12 صلصة السمك المدخن تصب بالتساوي على شريحة لحم، لذيذ الصالحة للأكل بعد كامل

• 

  بعد المتوقع أن استوعبت تماما صلصة لحم 13، والذوق هو كامل جدا يا

• 

  14 عطرة الجافة، لذيذ

• 

  15 لتفعله حيال ذلك

نصائح

بعد زريعة الأسماك هشة، لذا كن حذرا، ويمكن تعديل عصير السمك المدخن وفقا لذوقك، إذا كنت تحب تناول الطعام حار، يمكنك وضع اثنين من الفلفل الأحمر ويطهى، صلصة السمك المدخن يمكن أن يكون أكثر أو أقل، بعد الأسماك ، ويمكن أيضا أن يعيد صلصة السمك للأكل المعكرونة.