- بيضة 2
- ملح معتدل
- ماء بارد معتدل
- بصلة معتدل
- خفيفة المذاق
- بخار حرفة
- عشر دقائق استهلاك الوقت
- عادي صعوبة
- 1 بيضة.
- 2 بيضة في وعاء.
- 3 أضف الكمية المناسبة من الملح وقلّب.
- 4 صب كمية مناسبة من الماء البارد واخلط جيدا.
- 5 أضيفي الكمية المناسبة من البصل الأخضر المفروم واخلطيهم جيدًا.
- 6 نضع الماء في قدر ونضيف البيض والبخار حتى ينضج.
- 7 صور نهائية.