المكونات

 

الكرنب السلقي

 

500G

 

بيض

 

4

 

اللحوم الكتوم

 

130G

 

حبات الذرة المطبوخة

 

100G

 

 اكسسوارات كمية مناسبة من زيت الزيتون الملح النفط الفلفل الطعم والكمية المناسبة صلصة المحار كمية مناسبة من صلصة الصويا كمية من البصل كمية الزنجبيل

 الكرنب ممارسة الزلابية حشو رئيس فقاعة غسل 1 اللفت

2 المفروم الكرنب، إضافة كمية مناسبة من الملح، وهناك علاج، خارج الماء.

3 البصل الأخضر والزنجبيل المفروم

غسلها 4 اللحوم الكتوم

5 اللحوم هادئة، المفروم

6 بيضات للضرب وتقلى

7 وبعد العجين حتى نصف ساعة

كل 8 التعامل مع جميع المكونات في حوض

9 الأولى في كمية من زيت الزيتون، وإثارة

10 في كمية الملح والفلفل المسحوق

11 صب كمية مناسبة من صلصة الصويا وصلصة المحار

12 حشوات ضجة في البئر

13 أعقاب العجين شرائط فرك، مقطعة إلى موحدة وكيل الفرعية

14 وكلاء من الباطن الصحافة شقة، لفة زلابية الجلد

خذ الجلد زلابية 15، كمية مناسبة من الحشوة في الحزمة، الحزمة إلى الزلابية الخضراء

يتم تغليف 16 جميع الزلابية

17 وضع الأخضر في الزلابية علبة باخرة القماش معبدة، والبخار 15 دقيقة تبخير جيد إزالتها بعد تحميل 18