المكونات

 

طحين القمح الكامل

 

400G

 

اليقطين

 

أرسلت

 

المتن

 

400G

 

باذنجان

 

2

 

 سواغ زيت الفلفل مع الملح والبصل مبلغ كمية الزنجبيل مناسبا من الفلفل البهارات الفلفل كمية النفط كمية كمية كمية مسحوق صلصة الفطر

 فطائر محشوة الباذنجان الممارسة منخول بعد طحين القمح الكامل، إضافة كمية مناسبة من اليقطين، والماء إلى العجين، مع تغطية التفاف شينغ البلاستيك (الزلابية لا تحتاج لا منخول)

غسل 2 مكعبات الباذنجان، يرش بالملح وتخلط جيدا الحفاظ عشر دقائق

3 الخاصرة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة

4 البصل، مقشرة ومفرومة الزنجبيل وأضاف اللحم، البصل يمكن وضع القليل، إضافة الفلفل والبهارات وصلصة الصويا والحساء قليلا، واثارة بقوة على طول اتجاه

5 زيت الفلفل يتم تجاهل كمية مناسبة من زيت بذور اللفت يغلي عموم، الفلفل الإضافة والينسون المقلية عجينة السمك

زيت الفلفل في تحريك اللحوم 6

7 قبضة الباذنجان من الماء، يضاف اللحم ويخلط جيدا

8 الزلابية نحن في الأساس ستكون كازاخستان، شينغ العجين جيدا إلى شرائح، وسحب إلى وكيل شبه متساوية في الحجم، ولفة إلى رقيق البشرة، حشو كيس بكلتا يديه لضغط عليه في الزلابية، زلابية هو حقا بسيط جدا

9 الزلابية المغلي: وعاء عن طريق إضافة كمية مناسبة من الماء، الماء المغلي أسفل إلى الزلابية، سكب بعض الماء البارد ليغلي، ثم سكب يغلي مرة أخرى بالماء البارد، وتغلي عموم الثالث، المغلي الزلابية الحق فقط

10 لوحة القومية.