لحم الخنزير العجاف
300G
كرفس
300G
ملح حسب الذوق النبيذ الملحقات النفط ستبلغ كمية من صلصة الصويا والزنجبيل كمية مناسبة من الطحين ممارسة الكرفس المفروم فطائر لحم الخنزير تم صب 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي إلى قطع قد تكون مستعدة بشكل ملائم (أفضل من تأثير الصرف). اثنين رقيقة لحم الخنزير ختم. 3 اللحم المفروم شنغ جيدة لوعاء صغير نظيفة، رش كمية مناسبة من الملح. 4 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا. 5 في كمية من النبيذ، ومخلل ضجة لمدة 30 دقيقة. اختيار 6 الكرفس النظيف والمياه السيطرة بعد التقطيع. 7 جيدة لحم الخنزير مخلل، شغل الكرفس في وعاء نظيف. 8 صب ملعقتين من زيت الخضار المطبوخة. 9 إضافة كمية مناسبة من الملح ويقلب جيدا. 10 الدقيق إلى العجين، وشينغ بعد قطع جيدة إلى عوامل فرعية صغيرة. لفة 11 دون وكيل في الجلد زلابية رقيقة، إلى الحزم حشو في الزلابية. 12 من أجل منع التصاق، غطاء يمكن رشها بطبقة رقيقة من الطحين وسادة. مقعد وعاء الماء 13، الزلابية في المياه المفتوحة. بعد غلي الماء البارد نقطتين، ومثل الزلابية وتطفو تماما، وانتفاخ يمكن إزالتها.