أضف السكر المحبب الناعم في الماء الدافئ حتى يذوب السكر تمامًا ~
أضف دقيق الأرز اللزج ، بسبب امتصاص الماء لدقيق الأرز اللزج ، يمكنك زيادة أو نقصان وفقًا للحالة الفعلية ~
و في عجينة ناعمة و معتدلة ~
ينقسم كل 20 جرامًا أو نحو ذلك إلى قطع صغيرة ~
يمكنك لصق القليل من الماء على السطح ولفه في السمسم المطبوخ ، وشده باليد لمنع السمسم من السقوط أثناء عملية القلي ~
عصا بذور السمسم واحدا تلو الآخر
أضف الزيت إلى المقلاة ، قبل كرة القنب مباشرة ، يتم وضع الزيت في الزلابية الصغيرة عندما تكون ساخنة ، وهناك فقاعات صغيرة على الحافة.
ضعهم واحدًا تلو الآخر في نار صغيرة واقليهم. لا تضعهم ممتلئين جدًا. أنت بحاجة إلى مساحة للتوسع والتوسع لاحقًا.
بعد أن تطفو الزلابية الصغيرة ، اضغط على الزلابية الصغيرة بملعقة شبكية أو ما شابه ، ليس تحت الزيت ، ولكن إلى قاع الإناء لتشويهها ، واستمر في تسويتها بعد أن تصبح مستديرة. كرر عدة مرات ، لا تكن صعبًا جدًا ~
بعد حوالي أربع أو خمس دقائق ، سيتم قليها على سطح ذهبي ، وستشعر بالكروم عندما أطرقها. أضعها قليلاً ، ولا ينصح بوضعها في وقت واحد.
ضع ورقًا ممتصًا للزيت لامتصاص الزيت وابدأ في تناول الطعام
لدغة مفتوحة ورؤية كرة القنب الصغيرة المجوفة لذيذة