عفوية داخل بيضة في الطحين
السكر البني والماء الدافئ لفتح
السكر البني، ويضاف الماء والدقيق عفوية، ويعجن العجين على نحو سلس (لا تصب في كل مرة، لأن أحجام عينة من البيض والسكر البني والماء وببطء إضافتها إلى قائمة، نظرة على تعديل الوضع)
غطاء مع التخمير الاغطية البلاستيكية والصيف هو ما يقرب من نصف ساعة لارسال ضعف كبير.
بعد الضغط على الغاز العادم إلى عوامل فرعية صغيرة، حوالي 50 غراما مجموعة واحدة في الكريات
اسمحوا ارتفاع 20 دقيقة في وعاء والبخار لمدة 20 دقيقة
عموم!