1. لف العجين

2. الشحوم

3. يمسح اللحم المفروم بالبصل الأخضر المفروم والخردل ، ويرش بخمس توابل

4. ضع العجينة فوق وعاء الزيت

5. كانغ إلى الذهبي على كلا الجانبين

6. ابدأ الطهي

7. تأرجح