1. المكونات الغذائية: أرز بارد ، سجق (مفروم) ، بيض.

2. ضعي الزيت في المقلاة ، واحترقي على 80 من الحرارة ، وقلبي النقانق واطهيها حتى تصبح جاهزة للاستخدام ، ثم قلبيها وطحنها ، ثم أضيفي الأرز إلى القلي ، وضعي صلصة الصويا القديمة (قليلاً) ، وصلصة الصويا المجانية (قليلاً) ، ضعي جوهر الدجاج مقلى.

3. ضعي الأرز المقلي في النقانق في وعاء صغير.

4. خذ الطبق لتزيين وإضافة شرائح الخيار.

5. اقلب الوعاء الصغير في منتصف الطبق وانزع الوعاء الصغير.

6. ضع زخرفة الكزبرة و الحضض عليها.