شوربة الجزرة - الطعام الصيني

شرائح لحم الخنزير 500 جرام فجل أبيض نصف جرام جزرة طعام نصف جرام فطر شيتاكي طعام أربعة جرام بصل أخضر مقطع أبيض القليل من التمر الأحمر أربعة جرام طعام مشلار ثمانية جرام مسحوق فلفل طعام ملح معتدل مسحوق الدجاج سكر متوسط السكر المعتدل كمية مناسبة من غلوتامات أحادية الصوديوم
  • 1. نوعين من الفجل مقشر ومقطع مع كتلة موقد ، ويتم غسل لحم الخنزير وتقطيعه إلى شرائح

  • 2. اسلق قطع الفجل وشرائح اللحم ، اخفقي الزبد ،

  • 3. اسكب الماء المغلي لمدة دقيقة ، ثم اشطفه بالماء النظيف واتركه جانباً لإزالة الدم.

  • 4. اغسل الوعاء ، أضف مرق الدجاج ، إذا لم يكن هناك مرق الدجاج ، يمكنك إضافة الماء النقي ، وغليه في المواد الخام ، وإضافة شرائح البصل والزنجبيل والفطر ، الحضض ، التمر الأحمر ، ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.

  • 5. يضاف التوابل والموسم لمدة 30 ثانية.

  • 6. طبخ الطبق والاستمتاع! ! !

  • 7. حساء الجزر اللذيذ ذو اللونين جاهز! !