1. ضع جذر جناح الدجاج في وعاء ماء بارد ، وضع بضع شرائح من الزنجبيل ، صب كمية صغيرة من نبيذ الطبخ ، وقم بغلي الماء ، وإزالة جذر جناح الدجاج ، والتحكم في الرطوبة

2. ضعي كمية صغيرة من الزيت في المقلاة ، اقلي أجنحة الدجاج حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين ، ضعيها في طبق

3. أضيفي كمية صغيرة من الزيت إلى المقلاة وضعي البصل والزنجبيل والثوم حتى تفوح رائحته

4. صب كمية صغيرة من صلصة الصويا وصلصة الصويا

5. يسكب أجنحة الدجاج ويقلب

6. أضف زجاجة بيرة ، لم تحصل على أجنحة الدجاج

7. تغلي لمدة 15 دقيقة ، يضاف الملح ويجمع الحساء

8. في الطبق ، يرش السمسم الأسود والكراث المفروم ، هل هو فاتح للشهية؟