1. يتم قطع كرنات الخنازير إلى النصف لتسهيل الطهي والنكهة. نقع الدم في الماء النظيف لتنظيفه ووضعه في الوعاء.

2. قطع البصل الأخضر والزنجبيل والثوم

3. ضعي البصل الأخضر المفروم ، الزنجبيل والثوم في الوعاء ، أضيفي حبوب الفلفل ، المكونات الكبيرة ، القرفة ، أوراق الغار ، الأعشاب. غط الوعاء واختر الأوتار

4. خنزير خنزير مطبوخ ، قطع الثوم في صلصة الصويا وكمية صغيرة من الخل ، التمسك بخبز