1. يتم معالجة المتذوق الأصفر وغسله ووضعه جانباً.
2. قطع مخلل الملفوف والزنجبيل والثوم والفلفل الحار المجفف ويوضع جانبا.
3. الزنجبيل والفلفل الحار المجفف في مقلاة الزيت الساخن مع التحريك.
4. ضعي مخلل الملفوف في شرائح مقلية.
5. إضافة كمية مناسبة من الماء ويغلي.
6. صب الخليط واستمر في الغليان حتى ينضج.
7. أضف كمية مناسبة من الملح ، غلاف الدجاج ، رش مع القليل من زيت السمسم.