الكريستال مرآة كعكة الكرز
أوريو كوكيز 100G (دون إزالة الجزء الأبيض)، وسحقت مع شوبك في كيس ضغط. 40G يذوب الزبدة غير المملحة إلى سائل (التي قد تكون غير منفذة الميكروويف)، مع 6 بوصة يموت والبسكويت والزبدة سحق ضجة.
الضغط بالارض، غطاء بلاستيكي التفاف في الثلاجة، والاستعداد.
أوراق الجيلاتين في الماء 15G كريم وينقع لمدة 3-5 دقائق، والاستعداد تليين. (للطبقة الجبن واللبن الزبادي)
درجة الحرارة تليين جيد مسبقا تمت إضافة 200G كريم الجبن 50G السكر، وإرسالها إلى دولة غير جسيم.
تم سكب الروم إلى 5G، 15G عصير الليمون، 180G صفار البيض واللبن و(البيض الطازج المحدد يمكن أن تؤكل نيئة) واللبن الزبادي والجبن أثار إلى عجينة موحدة.
100G 50G الجلد كريم واللبن الخليط في وعاء، في الخطوة 3 كانت غارقة الأفلام الجيلاتين، وتسخين المياه النار مع التحريك ليذوب الجيلاتين الفيلم. ثم تدفقت على أكثر من 3 مرات الزبادي معجون الجبن، في حين انخفض مع التحريك متجانس.
الخطوة 2 حذف القالب السفلي في البسكويت المبرد، وسكب اللبن والجبن في طبقة مختلطة، صدمة خفيفة قليل defoamed، غطاء التفاف في الثلاجة لمدة 1 ساعة أو أكثر.
أوراق الجيلاتين في الماء 10G كريم وينقع لمدة 3-5 دقائق، والاستعداد تليين. غارقة (ساكورا لطبقة مرآة) 10G المملحة بتلات زهر الكرز في ماء دافئ لنشر وتوضع جانبا.
200G العفريت تهتز ومفرغة من الهواء حتى لا غاز حتى الآن. وأضاف 50g من الماء النقي في الخطوة 8 أفلام جيلاتين غارقة بالفعل، وتسخين المياه النار مع التحريك إلى جيلاتين الأفلام ذابت وتدفقوا على الصودا عدم وجود الغاز في هذا المزيج. إزالة الزبادي المجمد، طبقة الجبن العفن هو جيد، لقطع الذهب رش، ثم السائلة Linru المرآة.
في الكرز، الكرز ضبط الموقف من عدد قليل من صدمة خفيفة المقبلة، مع تغطية غلاف بلاستيكي في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
إزالة مع منشفة ساخنة ملفوفة حول يموت، وإطلاق سراح وو حوالي 2 دقيقة.
ساكورا انفجار نفث
المعجنات:، تم إضافتها في أجزاء صغيرة بعد 40G من الزبدة لتليين في درجة حرارة الغرفة، إضافة السكر 27G وتخلط جيدا مع المسواك والعصا كمية صغيرة من صبغة حمراء الطعام مزيج 1 قطرة من صبغة بيضاء صالحة للأكل حتى شاحب لهجة الوردي، ثم منخول 50G الطحين تخلط جيدا.
ورقة ورقة شحوم على حصيرة الجدول، في العجين المعجنات، ثم تغطي ورقة شحوم لفة الورق مع دبوس المتداول لسمك 3mm تقريبا، في وضع الاستعداد الثلاجة الباردة.
نفخة: 75G من الماء، 25G من الحليب والملح 1G، الجيل الثالث 3G 40G الزبدة وخليط السكر في وعاء، مع التحريك بلطف على درجة حرارة منخفضة حتى سطح الحويصلات إلى خلع الحرارة ودقيق الغلوتين عالية منخول مع التحريك إلى وعاء 60G من فيلم السفلي.
2 بيضة مكسورة، ونفخة لصق أن يكون وعاء بارد، ثلاث مرات في البيض، ويقلب.
إزالة المجمدة المعجنات جيدة الوردي، مع يموت دائري وجود قطرها 93CM مشبك من مرنغ.
شحوم وسادة ورقة القومية، وسيجعل يتم شحن الأنابيب معجون حقيبة نفخة، وقطع فتحة صغيرة، ورقة يتأهل للضغط على قطر دائري من 3CM العجين، المعجنات غطاء السطح.
في مسخن الفرن على 180 درجة لمدة 25 دقيقة، ثم يخبز من 160 دورة في الدقيقة لمدة 10 دقيقة، وإزالة والسماح لتبرد.
قلب تدفق كريم الحشوة: 200G الجلد كريم زائد السكر 15G، ضربات حتى سميكة قليلا، يتم تحميل حقيبة الأنابيب. بالإضافة إلى 6G السكر 100G الجلد كريم آخر يمكن أن تمر إلى الخطاف حاد ارتفاع (للزينة السطح)، والاستعداد.
خبز نفخة اتخذت من فتحة صغيرة في ختم القاع، ومعبأة تدفق القلب ملء كريم، وأخيرا مع ختم الحليب القليل. * بداية مع الدولة من سلطة خلع الملابس يمكن أن يكون من الصعب منع تتدفق من القلب.
ثم ضغط في كريم نمط السطح، وزينت مع الفراولة على اللحوم والنعناع الأوراق، ويرش بالسكر البودرة.
