اخلطي دقيق الأرز اللزج ونشاء الذرة والحليب والسكر لاستخدامه لاحقًا.
ضع فاصوليا حمراء بالعسل في القالب واضغط بقوة.
يُسكب معجون الموتشي ويُطهى على البخار في قدر بخاري لمدة 20 دقيقة حتى يُطهى على البخار.
تُطهى البطاطا الحلوة على البخار في الميكروويف وتُسحق لتتحول إلى هريس.
افردي نصف كمية الموتشي فوق الموتشي ، وقطعي النصف الآخر غير المغطى بالبطاطا الحلوة المهروسة ، واقلبها وغطيها فوق البطاطا المهروسة ، واضغط عليها بقوة. يقطع لاجزاء صغيرة.