1. أضلاع لحم الخنزير و Naoshui.

2. يضاف الزنجبيل والبصل الأخضر ونبيذ الأرز وخيار البحر ويقطع إلى قطع كبيرة

3. قطع المكونات الأخرى

4. زيت ساخن زنجبيل مقلي ، بصل وثوم ،

5. ضع الأضلاع

6. مقلي مع فطر شيتاكي.

7. أضف التوابل

8. لا ضلوع بمياه نظيفة ، يغلي على نار عالية ويتحول إلى حرارة منخفضة لمدة 30 دقيقة.

9. اسكب حدوة الحصان والبطاطا والجزر وخيار البحر في الوعاء واتركه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.

10. ضع كستناء الماء والبطاطا والجزر وخيار البحر في الوعاء واستمر في الطبخ لمدة 20 دقيقة ، حتى تنضج الأضلاع طرية ويجمع العصير على النار.