1. أضف القليل من الملح والماء الدافئ إلى الدقيق لتشكيل عجينة.
2. تحضير لحم الخنزير وخيار البحر والكراث.
3. يقطع لحم الخنزير إلى لحم مفروم ، ويقطع خيار البحر إلى مكعبات صغيرة ويوضع في الحاوية.
4. أضيفي صلصة المحار والملح وصلصة الصويا الخفيفة وزيت السمسم وزيت الطعام والفلفل والسكر واخفقيهم.
5. يقطع الكراث ويخلط في القليل من الزيت لمنع الماء من التدفق.
6. نضع الكراث في اللحم ويخلط جيدا.
7. اعجن العجينة بالتساوي.
8. تُلف في جلد مستدير ، ثم تُلف الحشوة وتُلف في فطيرة باللحم.
9. تم تغليف أكثر من 20 عبوة في فترة.
10. تغلي فطائر اللحم.
11. أثناء طهي فطائر الونتون ، اسكب الأعشاب البحرية والملح وصلصة الصويا الخفيفة وزيت السمسم وكمية مناسبة من الماء المغلي في وعاء آخر واتركه حتى يغلي.
12. ضعي فطائر الونتون المطبوخة في وعاء واسكبي حساء الأعشاب البحرية ، فهو حقًا لذيذ ومغذي.
