1. خيار الشويفة البحري جاهز للاستخدام.

2. الشويفة قسم قطع خيار البحر للاستخدام.

3. تحضير المقدار المناسب من البصل وصلصة المحار.

4. ضعي مقلاة الزيت ، وضعي كمية صغيرة من البصل الأخضر وقلّبيها.

5. يضاف بسرعة خيار الشويفة البحرية ويقلب.

6. يضاف نبيذ الطبخ ويقلب.

7. يضاف البصل المتبقي ويقلب.

8. يسكب في صلصة الصويا ويقلب.

9. أضيفي القليل من خلاصة الدجاج وقلبي.

10. اخلط كمية مناسبة من الماء النظيف.

11. قلبي في النقانق واتركي الملح قبل مغادرة القدر.

12. اخرجي من الوعاء وقدمه.