- اليقطين كمية مناسبة
- طحين كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- حلو طعم
- مقلي الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 غسل اليقطين، وقطع، على البخار.
- ضغط البخار 2 اليقطين في الوحل، في الطحين.
- 3 السكر وتخلط جيدا.
- 4 يعجن العجين، شينغ الشعر عشرين دقيقة.
- 5 المكشوف وكلاء من الباطن حجم مناسب.
- ماريكو 6 الملتوية، وسحق.
- 7 تصريف النفط غير لاصقة.
- 8 في فطيرة اليقطين، والمقلية.
- 9 جانب المقلية أسفل الصاعد المقلية.