أجنحة الدجاج، مملحة صفار البيض
بعد أجنحة غسل الأولى، المعين مرتين على الأجنحة، وضع النبيذ، مملحة 15 دقيقة
ثم يرش بعض الذرة على الأجنحة
مزيج جيد Nianman
عندما النفط الحرارية في وعاء أجنحة الدجاج المقلي
وقد المقلية مرتين لإزالة فضفاض الخارجي هوانغ شيانغ
إزالة صفار البيض المملح، على البخار في وعاء، وعلى البخار صفار البيض مع ملعقة إلى صفار الطين ضغط
يقلب بسرعة وضع كمية صغيرة من الزيت في المقلاة
عندما صفار البيض وغيرها من فقاعة المقلية، ثم إضافة أجنحة الدجاج المقلي الصنوبري، بريطانيا اثارة وعاء بحيث الأجنحة يمكن حتى ملفوفة مملحة صفار البيض
