تخطي المحتوى المكونات
- طحين 300G
- ماء دافئ 170G
- لحم الخنزير 250G
- ملح الجيل الثالث 3G
- صلصة الصويا 8G
- صلصة الصويا 4G
- النبيذ الطبخ 5G
- سكر 4G
- نشاء 2G
- صلصة المحار 5G
- زيت الطهي 10 غراما
إكسسوارات
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
A الدقيق مع مزيج الماء الدافئ، العجين على نحو سلس ومغطاة بالبلاستيك على الوقوف لمدة 30 دقيقة -
وأضيف 2 إلى صلصة اللحم، نهاية صلصة الصويا والملح، والنبيذ، والسكر، وصلصة المحار ونشا وزيت الطعام والبصل الطازج اثارة الموجهة لل -
يعجن العجين 3 شينغ بعض الوقت، وتنقسم الى مجموعتين -
لفة في ورقة الجولة 4 -
5 اللحم بالتساوي، وقطع الجانبين الأيسر والأيمن مرتين -
ثم انظر الشكل 6، وباتي توالت تباعا، وأخيرا قرصة اغلاق في طبقات -
7 ملفوفة بلطف المتداول باتي رقيقة -
مسح القليل من النفط عموم 8، إلى الفطائر، مع تغطية غطاء دقائق صغيرة Huoluo، ثم انقلبت -
تخبز حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين إلى 9 -
10 إزالة استهلاك قطع
