"الكوكيز التوت البري --- مناسبة جدا للمبتدئ الخبز الكعك، لا تحتاج إلى تمرير زبدة، أي نمط البثق، مجرد خطوات بسيطة، يمكنك بسهولة كاملة." المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 115 غرام
- التوت البري المجفف 35 غراما
- زبدة 75 غراما
- البيض كله 15 غراما
إكسسوارات
- الحلو والمر طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
مادة FIG المجموعة. خففت الزبدة مسبقا، للفوز على البيض. -
وأضافت 2 السكر الزبدة تحريك. -
تم إضافة 3 البيض مع التحريك حتى سلس. -
4 التوت البري المفروم. -
5 التوت البري يضاف معجون زبدة. -
6 ضجة. -
7 مضيفا الدقيق أدنى من الغلوتين. -
8 تحولت مختلطة بشكل موحد. -
9 العجن في مجموعة، اتهم تنظيم في أكياس بلاستيكية من حوالي 6 سم، حول مربع ارتفاع 4 سم. في الثلاجة لمدة حوالي 1 ساعة. -
10 تجميدها لإزالة البسكويت الصلبة الخضراء. -
11 قطع ورقة من سمك موحد من حوالي 4 ملم، في الصفوف وضعت ورقة شحوم الخبز ورقة من الفضاء المفتوح. في مسخن الفرن على 180 درجة في الطبقة العليا، وتخبز لمدة 20 دقيقة. -
12 بسكويت لون السطح التوحيد، متموج خدمة. مختومة السماح لتبرد.
نصائح
1، لا أكثر لخلط العجين الكعكة، دقيق الغلوتين تؤثر على طعم متموج. 2، والبسكويت الخضراء المجمدة من الصعب بعد تشكيل شريحة جيدة. 3، والدقائق القليلة الماضية لمراقبة من أجل تجنب الحارقة. 4 درجة حرارة الفرن والوقت للرجوع إليها، وتعديل الفرن لأوضاعهم.
