كمية لوتس الوجه تعتمد على أفراد الأسرة.
نقع في الماء الدافئ لمدة 10-15 دقيقة ، لا تستخدم الماء المغلي.
يظهر جذر اللوتس المنقوع في الصورة.
شطف مرتين بالماء البارد.
لوتس الوجه مليء بالماء ، ولا يوجد قلب صلب في اليد.
اعصر الماء واحدًا تلو الآخر ووسّع وعاء الشوربة.
تمييع معجون السمسم مع أبيض بارد ويقلب جيداً.
يضاف الملح ، خلاصة الدجاج ، السكر ، صلصة الصويا ، الخل البلسمي ، زيت السمسم ، الثوم المعمر ، الكزبرة ، الثوم ، الدخن الحار (يضاف التوابل) ، يخلط جيدا
نسكب جذر اللوتس ثم نخلط جيداً.
لدغة واحدة في كل مرة ، ممتعة للغاية!