انقع الكرود في الماء لمدة ساعة مقدمًا ، ثم ضعها في الماء الساخن ، ثم أضف نبيذ الطهي
نظف شعر الخنزير المتبقي بعد الخروج من الإناء. لقد استخدمت مكشطة الحواجب لإزالة شعر حافر الخنزير الكبير
نبيذ الطبخ ، صلصة الصويا الخفيفة ، صلصة الصويا الداكنة ، استهلاك الزيت ، الخل ، اضبط العصير وفقًا للكمية للاستخدام لاحقًا.
يقلب مع السكر ، على نار خفيفة ويحرك باستمرار ، إضافة شرائح الزنجبيل عندما يكون العنبر ، الصلصة المعدلة ، تغلي لمدة دقيقة واحدة. أطفئ النار.
يمكن تقطيع فول الصويا المنقوع إلى قاع ، ولا حاجة لتغيير الكرود ، أضف البصل الأخضر والثوم والفلفل واليانسون وأوراق الغار والقرفة والصلصة المقلية الملونة بالسكر. قدر الضغط الكهربائي هذا في منزلي مضغوط لمدة 40 دقيقة ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. الطعم مناسب تمامًا. (يجب عليك ضبط الوقت وفقًا لقدرك الخاص وذوقك الشخصي!)
اللون وردي ، ناعم ولذيذ ، واللعاب يتدفق ... الكولاجين يفيض على الشاشة ...
يأتي هذا مع فول الصويا ... من المثير تناول الطعام وهو ساخن ، أو كطبق بارد! حساء قدم الخنزير المطهو ببطء ، لا تضيعه ، يمكنك تتبيل البيض وعشب البحر واليوبا ... عملية بسيطة ، طبق مأدبة للضيوف
